Погружной блендер: советы специалистов как выбрать оптимальную модель. Описание функций лучших устройств в рейтинге 2020 года
Многие электрические приборы на кухне можно легко заменить одним погружным блендером: изделие, изготовленное в виде простой ручки с «ногой», имеет 2 насадки, эта техника отличается удобством и многофункциональностью, чем выгодно выделяется среди похожих аппаратов.
Посмотрите на фото погружного блендера – все модели разные, трудно остановить свой выбор на одной из них. Важно определиться, с какой целью приобретается электрооборудование, тогда легче выбрать набор насадок и подобрать оптимальные эксплуатационные характеристики.
Чем блендер лучше своих конкурентов
Лучшие производители блендеров представляют вниманию покупателей качественную технику, достойную занять место на вашей кухне. Какими преимуществами обладают электрические приборы по сравнению с другими техническими устройствами, предназначенными для использования в быту?
Кухонный комбайн может похвастаться многофункциональностью, но для его хранения и установки требуется много места.
Электромясорубка отличается высокой мощностью, она перемалывает любое мясо и рыбу в фарш, из которого хозяйка может приготовить вкусные котлеты, пельмени или манты.
Миксер работает быстро, с его помощью не проблема взбить сливки или приготовить тесто для блинчиков.
У каждого конкурента блендера свои достоинства, и каждый из них предназначен для выполнения конкретных задач. На фоне остальных бытовых приборов современные погружные блендеры выглядят весьма достойно, занимая почетное место на разделочном столе.
Именно их чаще используют при приготовлении кулинарных шедевров: легкий блендер имеет всего пару насадок, и им просто пользоваться.
Выбор подходящей модели
Лучшие модели погружных блендеров 2020 года должны обладать соответствующими характеристиками, при покупке следует обратить внимание на следующее:
- аккумулятор и провод;
- мощность;
- набор насадок;
- количество режимов для переключения скоростей;
- вес;
- уровень шума;
- дополнительные опции.
Многие экспертные обзоры начинаются с такой характеристики погружных блендеров, как провод, и это не случайно: прибор во время работы необходимо держать в руках, поэтому лучше выбрать модель с длинным шнуром, чтобы потом не пришлось дополнительно покупать удлинитель.
Беспроводной блендер работает за счет аккумулятора, поэтому с ним можно передвигаться не только по кухне, но и выходить за пределы кухонного пространства. Но с другой стороны такой прибор является маломощным, его заряда хватит на 30 минут работы, а чтобы полностью зарядить аккумулятор как минимум придется потратить 3 ч.
Мощность электроблендера варьируется в пределах 140-1200 Вт, важно помнить, что у каждой модели есть свое предназначение.
Маломощные варианты (до 250 Вт) подходят исключительно для измельчения мягких продуктов, например: помидоров или бананов, прекрасная модель для приготовления детского пюре.
Прибор с мощностью в диапазоне от 250 до 600 Вт справляется с задачей измельчить замороженные овощи или мясо. Но приготовить однородный фарш не удастся, в нем останутся мелкие кусочки, хотя для котлет он вполне подойдет.
Измельчить более твердые продукты под силу блендеру, обладающего мощностью 650-1000 Вт, в него можно закладывать кофейные зерна, замороженные фрукты или орешки.
Мощность 1000 Вт позволяет делать густое тесто, такое бытовое оборудование комплектуется специальными насадками.
Зная, как выбрать погружной блендер, вы будете вести поиски нужной модели целенаправленно, с учетом набора насадок. «Нога» представляет собой длинную насадку из пластика или металла, как правило, она оснащается острыми ножами. Венчик для взбивания встречается в двух формах: в каплевидной для крема и спиралевидной, чтобы замешивать тесто.
Чаша-измельчитель изготавливается в виде стакана с крышкой, внутри которой находятся ножи, измельчители могут быть для ломтиков, кусочков, кубиков.
Мельничка – это маленькая чаша с ножом, она идеально подходит для измельчения специй или кофейных зерен.
Вакуумный насос позволяет удалять из специальных контейнеров воздух, в комплекте с блендером идут 1 или 2 контейнера, если понадобится больше, придется докупать.
У погружного блендера может быть много скоростных режимов: 2-24, оптимальное количество скоростей для дома – 5 или 7.
Легкий прибор просто держать в руках, и с ним нетрудно и удобно работать, а с тяжелым – наоборот.
Попросите включить блендер в магазине, чтобы проверить уровень шума, тогда вы сможете убедиться, что он не ревет, как реактивный самолет.
К дополнительному функционалу можно отнести наличие крепления на стену и прорезиненной ручки, которая не выскользнет из руки. Большинство моделей дополнительно комплектуются мерным стаканчиком и подставкой, что очень удобно.
Фото погружных блендеров
Мне приходилось пользоваться разными блендерами, и по опыту могу сказать вот что: даже если блендер воет громко, как турбина, это не страшно (ну, если только у вас нет маленьких детей) – не так часто и не так долго он работает, если готовишь дома на семью, а не в промышленных масштабах. Трех режимов работы хватает выше крыши – и для взбивания нежного безе, и для замешивания теста, и для коктейлей-смузи. А вот что действительно важно при выборе блендера – удобная погружная чаша, в которой предполагается все взбивать, и желательно, чтобы она была с крышкой! Потому что можно, конечно, воспользоваться любой посудой – но обычно это неудобно, а из некоторых чашек или мисок еще и брызги разлетятся по всей кухне. Сейчас большинство производителей продают чаши в комплекте.
У меня самый простой, китайский блендер. Пользуюсь им около трех лет. Отлично выручает с фруктами, ягодами (что помягче), хотя иногда орехи перемалываю! Лично для меня, 2 скоростных режима это маловато. Планирую купить новенький с 3-мя. Убедилась, что недорогие марки тоже могут отлично работать. Сам по себе блендер более чем прост в применении. Управлять очень просто и понятно. С приготовлением пюре справляется прекрасно.
Пользуюсь погружным блендером, у меня фирмы Бош. Очень универсальный, для многих продуктов! очень удобно в использовании, даже удобно делать фарш для котлет. Вкусно получается смесь сырная с чесноком, очень люблю ее с дольками помидор) для праздничного стола всегда делаю, да и так иногда тоже) еще со свеклой люблю смешивать.
Я с появлением ребенка с блендером практически не расстаюсь) у меня фирмы редмонд 2915. У подруги в гостях увидела, и даже сама пробовала готовить) понравилось и вот тоже приобрела) Постоянно делаю всякие пюрешки, творожки, он очень помогает мне! Пользуюсь также и для приготовления фарша. По работе он достаточно мощный, но не сильно шумный, нормальный.