В настоящее время кухонная плита претерпела ряд изменений: теперь это современный бытовой прибор, состоящий из двух отделенных элементов – места с конфорками и духовки.

Варочная панель – популярная бытовая техника, со встроенным механизмом управления, большим выбором дополнительных функций и модным дизайном.

Производители предлагают широкий выбор моделей данной бытовой техники, поэтому довольно сложно сразу решить какая варочная панель лучше. Предварительно стоит разобраться из чего изготовлена панель, какие нагревательные элементы имеются и во многих других параметрах.

Различие газовой и электрической поверхностей?

Достоинства моделей, работающих на газу:

• Длительный срок эксплуатации.
• Дешевизна.
• В современных вариантах предусмотрено наличие системы газ-контроль, плюс электроподжиг.

Такие модели отлично подходят тем, в чьих домах старая электропроводка не способна выдержать мощные электроприборы.

Плюсы электрических варочных моделей:

• Безопасность.
• Разнообразие дизайнерских решений.
• Их просто чистить.
• Наличие дополнительных полезных опций.
• Сенсорное управление.
• Автоматический режим работы.
• Система защиты не включит нагрев, если посуда пустая.

Но данные модели потребляют достаточно много электроэнергии.

Основные типы варочных поверхностей

Зависимая. Ее устанавливают над духовым шкафом. В итоге они получают общие: электропитание и управление.

Независимая. Автономная работа. Есть возможность составлять комплекты из элементов от разного производителя.

Материал изготовления

От него зависит цена, срок эксплуатации, функциональность, уход.

Эмаль

Плюсы – это традиционная поверхность. Потребитель получает недорогую и прочную технику, справляющуюся с большими тепловыми нагрузками. Есть большой выбор цветовых решений.

Минусы – есть вероятность сколов, царапин, трудно чистить от жира.

Алюминий

Плюсы – небольшая цена. Алюминиевым поверхностям не страшны механические повреждения и высокие тепловые нагрузки.

Минусы – возможность появления царапин. При уборке исключаются абразивные моющие средства. Панель необходимо тщательно протирать, иначе остаются следы от воды.

Нержавеющая сталь

Производители варочных поверхностей предлагают матовые и полированные поверхности.

Плюсы – износоустойчивость и прочность. Их легко мыть. Отличаются стильным дизайном.

Минусы – требуют тщательного ухода. Следы от пальцев и разводы от воды сильно заметны. Необходимо пользоваться определенными моющими веществами. Матовые панели стоят значительно дороже.

Стеклокерамика

Отличаются интересным дизайном. Фото варочной поверхности из стеклокерамики можно найти в интернете, ведь производители предлагают большой выбор такой техники.

За стеклокерамикой легко ухаживать. Модели из нее быстро нагреваются и остывают. Покрытие, за пределами нагревательных зон, остается холодным.

Нагревательные элементы

Из чугуна. Это модели бюджетного сектора. На варочной поверхности располагаются нагревательные элементы “блины”. За ними не сложно ухаживать. Они работают с разной посудой, исключение – пластиковая, но долго нагреваются и остывают.

Галогенные. Обладают спиралями и галогенными лампами. Разогреваются элементы за пару секунд и отличаются низкой инерционностью.

Hi-Light-система. Лентообразные тены, которые отличаются надежностью и простотой обслуживания.

Индукционные. Современные, высокоэффективные, безопасные. Нагревают только дно посуды, предлагают быстрое закипание, нужную температуру жидкости. Это поверхности для варки индукционного типа, требующие посуды из стали, имеющие специальное назначение.

Потребителям предлагаются и разные виды управления – механический и сенсорный. Последний более функциональный, проще в уходе, но сложнее поддается ремонту.

Как выбрать варочную поверхность?

Обычные покупатели в первую очередь оценивают внешний вид бытовой техники, его стоимость.

Но кроме этого обязательно нужно обратить внимание на следующее:

• Форма и размер поверхности панели для варки.
• Гармоничность дизайна изделия с общим интерьером.
• Число нагревательных элементов, их расположение.
• Оцените размеры посуды и подберите соответствующие нагревательные сегменты. Подберите посуду с плоским дном и нужным размером. Диаметр дна не должен быть меньше окружности нагревательного сегмента. Изделия из алюминия и меди исключите.
• Проанализируйте набор функций, исключив ненужные, что позволить сэкономить на стоимости.
• Перед тем, как купить варочную поверхность, работающую на электричестве, проверьте качество электропроводки.

Лучшие модели варочных поверхностей 2018 года

В тройке лидеров модель от «Хотпоинт-Аристон». Hotpoint-Ariston IKIA 640C – это качество и надежность, плюс многофункциональность. Она относится к устройствам высокого класса.

Серебро по праву получила модель независимого типа Zanussi ZEI 5680 FB. Покупатели отзываются о ней только в положительном ключе. Стоит она около 19 тыс. руб.

Самой лучшей моделью считается варочная панель BEKO HII 63500 HT от турецкого производителя. Отличается многофункциональностью, служит владельцам долго и без проблем, отличается интересным дизайном, имеется трехконфорочная система. Цена примерно 21 тыс. руб.

Фото варочной поверхности