Тестомес — выбор лучшей модели, обзор производителей и характеристики современных моделей

Современные гаджеты продолжают облегчать процесс приготовления пищи, и вот на смену ручному замешиванию теста пришел сначала миксер, потом блендер, а сейчас все популярнее становится более функциональная и удобная тестомешалка.

Что представляет собой этот агрегат, каким бывает, какие задачи способен выполнять, как выбрать тестомес, чтобы не прогадать с качеством и ценой? Все ответы Вы найдете в данной статье.

Для чего нужна тестомешалка

Если внимательно посмотреть на фото тестомеса, то можно заметить, что прибор представляет собой более вместительное сочетание миксера и блендера.


Разница состоит не только в объеме приготавливаемого продукта, но и наличии специальных режимов для замешивания различных типов теста (блинное, заварное, пресное, слоеное, дрожжевое, бисквитное, песочное, сдобное) и дополнительных насадок для смешивания соусов, суфле, пюре и так далее.

Благодаря улучшенной конструкции, режимам и насадкам, тестомешалки обладают многими «плюсами»:

  • Автоматическая работа;
  • Компактность;
  • Легкий уход;
  • Разборная конструкция;
  • Удобное хранение;
  • Быстрый режим;

Возможность использования не только для замешивания теста, но и приготовления овощного или фруктового пюре, муссов, фарша и других подобных субстанций.

Стандартная комплектация подразумевает наличие съемной чаши, встроенного рычага, венчика и крюка, однако некоторые машины имеют дополнительные насадки.

Незначительная разница в конструкциях агрегата обуславливает существование нескольких видов тестомесов, различающихся по следующим показателям:

  • Продолжительность работы (периодическая с моментами «отдыха» или непрерывная);
  • Метод воздействия (механический, вибрация, ультразвук);
  • Способ смешивания (чащей, рычагом или совместным действием);
  • Скорость вращения (ультра-интенсивная, быстроходная и стандартная);
  • Форма лопастей рычага (в форме букв «Z», «V» или «S»).

Каждый из указанных видов обладает своими достоинствами и недостатками, которые необходимо учитывать при выборе прибора. Также модели разняться по объему чаши (от 4,5 до 10 литров), количестве режимов и скоростей (от трех до десяти), мощности (в пределах 300-2000 Ватт).

Корпус бывает металлическим, пластиковым или смешанным, а на донышке предусмотрены резиновые прокладки на ножках.

Как выбрать подходящую

Чтобы определиться с выбором среди широкого ассортимента предлагаемых товаров, нужно знать основные технологические характеристики для сравнения, так как цена не всегда отражает качество и функциональность.

Прежде всего рекомендуется обращать внимание на следующие параметры:

  • Вид агрегата, предназначенный для замешивания одного или нескольких типов теста;
  • Габариты;
  • Наличие дополнительного функционала (необходимо заранее решить, будут ли использоваться те или иные возможности);
  • Рабочие мощности (скорость, продолжительность работы, энергоэффективность);
  • Объем чаши.

Не лишней будет консультация продавца, знакомство с отзывами. Также помогут определиться советы по выбору тестомеса для дома:

  • Стандартным считается объем чаши в пять литров.
  • Оптимальная тестомесительная машина — планетарная модель
  • Самое качественное дрожжевое тесто замешивает спиральная машина.
  • Рекомендуется использовать прибор мощностью не менее 1000 Ватт.

Более выгодным решением станет приобретение комбинированных моделей: оснащенного кухонного комбайна или миксер-тестомес.

Обзор лучших моделей

Хорошо зарекомендовали себя многие производители бытовых тестомесов, в числе которых немецкие, итальянские, китайские и российские фирмы. Самыми качественными считаются следующие:

  • «Kenwood»;
  • «First»;
  • «Starfood»;
  • «Pizza Group»;
  • «Bosh»;
  • «Clatronic»;
  • «Redmond»;
  • «Fimar»;
  • «Electrolux».

Стоимость машин зависит от комплектации, типа, имеющегося функционала и в среднем составляет от 800$.

Ответ на вопрос » Какой тестомес для дома лучше?» в каждом случае будет различным, так как среди широкого ассортимента предлагаемых кухонных приборов выбрать наиболее подходящую модель просто, ориентируясь на собственные требования, желания и финансовые возможности.

Главное, четко представлять, какие функции будут действительно полезны, чтобы не переплачивать за ненужные параметры.

Фото тестомесов


Также рекомендуем посетить:

Читайте здесь:   Сумка холодильник: советы специалистов по выбору оптимальной модели в 2018 году
Поделитесь с друзьями ;)
 
1+

Присоединяйтесь к обсуждению, оставьте свой комментарий

Уведомлять о:

Отличный прибор. Думаю, что для многих домохозяек это будет просто отличный выбор, потому что очень много времени они тратят на то, чтобы просто сделать правильно тесто. А так, пока тестомес месит тесто — можно заняться чем-то другим и слегка отслеживать его действия. Все-таки 21 век на дворе и уже не надо делать такую примитивную работу, за вас это могут сделать машины.

0
wpDiscuz